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酒店中式餐厅的“灯光礼仪”

来源:http://www.weitailighting.com/news/226.html   发布时间:2021-10-07

精致的窗花、浓郁书香气味的国画、字画、挂饰画,赋有活力活动的艺术型盆景……“我国元素”的装点让我们的空间蕴涵着浓浓的古典与典雅,传承出我国几千年文明的魅力。现在,酒店内的餐厅以及一些连锁餐饮的规划着酒店中式灯,都很乐于以当地文明特色为规划元素,如徽派、湘味、川式等来让整个就餐区域富发情感与韵味,身处其间,大有满腔热枕的温馨与舒适之感。或许是越来越多的人对我国博大精深的文明情有独钟!
①公共交通区域

公共交通区域最基本的细节是要安全,尽量防止客人动线和服务动线的堆叠,标准上要合理,材料上要注意防滑,防撞,在视觉上要“赏心悦目”。公共交通是客人对餐厅视觉体会很重要的区域,灯火层次要丰厚,要有轻重之分!也是餐厅向客人展现理念的重要区域。
②展现体会区域

展现体会区域是餐厅的“脸面”,尽量防止和公共交通堆叠,能够给客人驻足赏识,灯火规划要“要点照明”!主要展现装置的安全性,体量感,原料的易清洁性。



③厨房后勤服务区域

厨房后勤服务区域,首要尽量防止和客人路线堆叠,要安全,以功用为主,材料耐用易打理!灯火上要亮堂,满足功用操作上的需求。



④就餐区域

就餐区域比较丰厚,是安置适合不同人数,不同人群需求,不同就餐形式,也是酒店餐厅规划中最重要的部分,首要必定要有合理的标准,合理的动线和指示,其次是装饰感受和灯火环境,需结合不同的照明形式一起来丰厚这样的空间。

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